LEICHTE PEELBOARDS
Peelboard!EASY
​Gärgutträger für Beschickungsanlagen
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Glatte Kunststoffoberfläche.
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Mit wenig Bemehlung nutzbar.
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Rundum verlaufendes Alu-Profil mit Eckverbinder aus Polypropylen eingefasst
→ dadurch guter Kantenschutz. -
Liegt exakt plan und ist sehr stabil.
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Teiglinge lösen sich leicht.
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Geeignet sowohl für Brote ohne Mehldekor z.B.: Kassler, Weißbrot, mediterrane Gebäcke und viele Brötchensorten als auch rustikale Gebäcke mit Mehldekor wie z.B.: Steinofenbrot, mediterrane Gebäcke, Baguette, Ciabatta, etc.
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Zertifiziert für Lebensmittel.
Komfortable Reinigung und sichere Hygiene
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Anforderungen nach der Lebensmittel- hygiene-Verordnung werden maximal erfüllt.
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Das Peelboard ist spülmaschinentauglich.
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Durch geringe Trocknungszeiten kann mit wenig Zeitaufwand gereinigt werden.
Haltbarkeit
Das Peelboard bleibt stabil und ist hygienisch einwandfrei.
Peelboard!EASY
Außenmaße / Gewichte:
580 x 780 mm / 1,9 kg
580 x 980 mm / 2,4 kg
780 x 870 mm / 2,9 kg
Höhe: 30 mm
Peelboard!ULTRALEICHT
Außenmaße / Gewichte:
580 x 780 mm / 1,4 kg
580 x 980 mm / 1,7 kg
780 x 870 mm / 2,0 kg
Höhe: 13 mm
Individuelle Formate sind in beiden Ausführungen möglich.
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